Sanke koi 596 van Sakai – met zwart op de kop

Sanke koi 596 van Sakai Fish Farm is de eigenzinnigste van de vier Sanke die hier op dit moment liggen, en dat komt door één detail waar een kenner meteen op inzoomt: er zit zwart op zijn kop. Bij deze variëteit hoort dat er niet, en toch heb ik hem meegenomen.

Zwart op de kop: Sanke koi 596 valt uit de toon

De regel is helder. Bij een Sanke blijft de kop vrij van sumi — alleen rood en wit — en dat is nu juist het punt waarop hij zich van een Showa onderscheidt. Bij een Showa hoort dat zwart er wél, in de vorm van de menware over het voorhoofd.

Op deze vis zitten twee donkere vlekken op het rood van de kop, vóór de aanzet van de borstvinnen. Eén forse en één kleinere, ronde. In de Japanse literatuur wordt dat men sumi genoemd, en de meningen erover lopen uiteen: streng genomen is het een tekortkoming, maar er zijn liefhebbers die er juist van houden omdat het karakter geeft.

De vinnen verraden dat het een Sanke is

Twijfelt u na dat kopzwart of u naar een Sanke of een Showa kijkt, kijk dan naar de borstvinnen. Dat is het betrouwbaarste kenmerk dat er is.

Bij deze koi zijn ze zuiver wit, van de aanzet tot het uiteinde, zonder een zweem zwart. Een Showa hoort daar juist een donkere kern te hebben. Deze vis is dus onmiskenbaar een Sanke — eentje die zich alleen op de kop niet aan de regels houdt.

Wat dat kopzwart betekent voor een keuring

Op een keuringstafel kost het punten, daar hoeft u niet omheen te draaien. Een jury beoordeelt een Sanke onder meer op de zuiverheid van de kop, en twee vlekken zijn daar geen detail.

Voor een vijver ligt dat anders. Van bovenaf gezien geeft dat kopzwart deze koi juist herkenbaarheid: hij is er tussen twintig andere vissen in één oogopslag uit te pikken. En dat is waar de meeste mensen hun koi op uitkiezen, niet op een puntenlijst.

Hoe Sanke koi 596 zich ontwikkelt

• Het lichaamszwart wordt zwaarder. De sumi loopt nu al bijna over de volle lengte door; die banden worden breder en krijgen strakkere randen.
• Het kopzwart kan beide kanten op. Men sumi op jonge leeftijd trekt soms weg naarmate de kop groeit, maar hij kan net zo goed blijven. Reken op het laatste.
• Het rood houdt stand. De dekking is over de hele lengte gelijkmatig en dat blijft zo.

Waarom ik hem toch heb meegenomen

Omdat het lichaam eronder klopt. De sumi is fors maar niet rommelig: de vlakken hebben scherpe grenzen, ze zitten netjes uitgesmeerd van kop tot staart in plaats van op één hoop, en het wit ertussen is smetteloos.

Zo’n vis is over een paar jaar een blikvanger in de vijver. En eerlijk gezegd zijn de perfecte Sanke met een brandschone kop bij deze kwekerij nu eenmaal een stuk duurder dan wat hier op het prijskaartje staat. U koopt hier de kwaliteit van Sakai met één afwijking, en dat verschil zit in de prijs.

Wie het assortiment van de kwekerij zelf wil zien, kan terecht op de site van Sakai Fish Farm.

Verzorging van Sanke koi 596

Met dit aandeel zwart op de vis draait alles om het contrast, en dat contrast komt van het wit. Wordt shiroji grauw, dan gaan de zwarte banden in elkaar overlopen en verliest de tekening haar tekening.

Praktisch: geen rottend blad op de bodem, regelmatig een deel verversen, en de buffer niet laten inzakken — Takazumi KH+ is daarvoor het eenvoudigste middel. Voer in de warme maanden stevig door, met een korrelmaat die hij zonder moeite wegwerkt — KiGen Tosai 3 mm bijvoorbeeld.

Voor welke koper dit een goede vis is

Voor iemand die een koi uitzoekt om ernaar te kijken, niet om ermee naar een show te gaan. Dan is dat kopzwart geen minpunt maar een handtekening.

Wilt u wél een Sanke die volgens het boekje klopt, dan liggen die hier ook: 607 heeft een gesloten rode kop met zuinig geplaatste sumi, en bij 601 moet het zwart nog bijna helemaal komen.

Naast de andere Sakai leggen

Er liggen er vier van deze kwekerij, en juist bij deze is vergelijken leerzaam: leg hem naast 612 en u ziet in één keer wat een schone kop met een vis doet. En leg er 027 van Dainichi bij, een echte Showa, dan snapt u meteen waarom de borstvin de doorslag geeft.

De bakken zitten vol met Japanse koi. Op maandag zijn wij gesloten, de rest van de week bent u welkom; vooraf bellen mag natuurlijk ook.