Sanke Beppu 196 – Narita Cup selectie

Van de vier Beppu-Sanke die ik heb meegenomen is de Sanke Beppu 196 de enige waarbij het zwart nu al te zien is. Bij de andere drie moet dat nog helemaal komen. Wie niet jarenlang wil afwachten wat er tevoorschijn komt, kijkt hier dus naar de meest voorspelbare van het stel.

Sanke Beppu 196 in het kort

• Variëteit: Taisho Sanke, oftewel wit met rood en zwart
• Kwekerij: Beppu Fish Farm, van de familie Inoue
• Door mij uitgekozen: Narita Cup 2025, in Japan
• Koinummer: 196, artikelnummer Cup2025-196
• Leeftijd: tosai. Een koi van dit jaar; volgend jaar heet hij nisai, het jaar daarop sansai
• Geslacht: daarvoor is hij nog te jong
• Meegeleverd: echtheidscertificaat
• Prijs: € 495,00

Rood dat in één stuk doorloopt

Het eerste dat opvalt is de hoeveelheid rood. Het loopt van de kop over de schouder door tot achter de rugvin, grotendeels in één aaneengesloten veld. Dat is een ander soort vis dan een Sanke met losse, verspreide bloktekening.

Wat u eraan hebt: een groot vlak rood blijft bij het groeien beter overeind dan een tekening van kleine eilandjes. Wanneer een koi in de lengte uitrekt, worden kleine blokjes vaak smal en uitgerekt, terwijl een breed veld gewoon meegroeit. Het is de reden dat ik bij tosai altijd naar de omvang van de vlakken kijk en niet alleen naar de vorm.

De kleur zelf is diep en gelijkmatig, met de schubranden mooi zichtbaar. Kijk maar eens naar de rand van de rode vlakken: die is scherp en niet uitgelopen. Vage overgangen bij een eerstejaars betekenen bijna altijd dat er later stukken rood wegvallen.

Witte borstvinnen: daaraan herkent u een Sanke

Let bij deze vis op de borstvinnen. Die zijn helemaal wit, zonder een spoor van zwart in de aanzet. Dat is geen toeval en geen gebrek: precies zo hoort het bij een Sanke.

Een Showa heeft daar juist wél donkere vinaanzetten, en ook zwart dat onder de zijlijn doorkomt. Bij een Sanke hoort het zwart boven de zijlijn te blijven, met vinnen die hun wit houden. Koopt u dus een Sanke en ziet u zwart in de vinaanzet, dan zit er iets anders in de bak dan op het etiket staat.

Wat de Sanke Beppu 196 nu al prijsgeeft

Het zwart staat in een paar stevige vlekken midden op het lichaam: een deel ligt op het wit, een deel bovenop het rood. Dat laatste is smaak. Op de keuringen in Japan wordt zwart op wit hoger aangeslagen dan zwart op rood, omdat het contrast dan sterker is. In een vijver, van bovenaf gezien, hoort u mij daar niet over klagen: het geeft de vis karakter.

Het zwart dat er nu zit, wordt de komende jaren waarschijnlijk steviger en kan zich verder uitbreiden. Waar het al doorkomt, trekt het zelden nog weg. Dat maakt deze koi minder een gok dan zijn drie soortgenoten, en voor wie voor het eerst een Japanse Sanke koopt is dat geen slecht uitgangspunt.

Zelf denk ik dat hij het in het derde jaar pas echt gaat doen. Dan heeft hij lengte gemaakt, is het zwart uitgehard en valt het rood in de goede verhouding. Ik kijk bij het selecteren naar dat beeld, niet naar de vis die ik op dat moment in de bak zie liggen.

Kwekerij Beppu: wat erover bekend is

Beppu Fish Farm is een kwekerij van de familie Inoue en bouwt zijn naam vooral op de Go Sanke: de drie hoofdvariëteiten Kohaku, Sanke en Showa. Daarnaast komen er Yamabuki en allerlei Kawarigoi vandaan.

Ik ben zelf niet op deze kwekerij geweest, en dat schrijf ik liever op dan dat ik u een reisverslag voorschotel dat ik niet heb gemaakt. Deze vissen heb ik uitgezocht op de Narita Cup, waar Narita Koi Farm de opbrengst van een groot aantal kwekers bij elkaar zet. Daar kon ik de Beppu-Sanke naast elkaar in de bak leggen en vergelijken, en dat is voor het kiezen eerlijk gezegd nuttiger dan een bezoek.

De Sanke Beppu 196 naar uw vijver

Het overzetten is het moment waarop het mis kan gaan, niet de rit ernaartoe. Een koi verdraagt vervoer prima; wat hij niet verdraagt is een klap in temperatuur of zuurgraad. Laat de zak daarom eerst in uw vijver of bak drijven tot beide even warm zijn, en verdun het zakwater daarna stap voor stap met uw eigen water.

Zet hem bij voorkeur twee tot drie weken apart voordat hij bij uw andere vissen komt. Voer geeft u in die eerste dagen met terughoudendheid: een verhuisde koi heeft simpelweg geen honger, en onopgegeten voer belast alleen het water.

Is een aparte bak bij u niet haalbaar, overleg het dan even voordat u hem meeneemt. Er is vrijwel altijd een werkbare tussenweg.

De drie andere Beppu-Sanke

Ik mocht er vier uitzoeken bij deze kwekerij, alle vier voor dezelfde prijs. Ze verschillen vooral in hoe ver ze zijn:

• Sanke Beppu 191 — rood in losse eilanden en veel wit, de meest open tekening van de vier
• Sanke Beppu 195 — veel rood in treden, nog vrijwel geen zwart; die oogt nu als een Kohaku
• Sanke Beppu 198 — trapsgewijs rood dat tot in de borstvin doorkomt

Wilt u zien waarin een Showa hiervan afwijkt, leg deze koi dan eens naast de Showa Suzusei 965: daar zit het zwart juist wél in de borstvinnen. De hele selectie staat bij Japanse koi.

Geschreven door Wim Maat — eigenaar van Koi Care Hoeksche Waard in ’s-Gravendeel. Ruim 30 jaar in de koi, drie keer per jaar in Japan om zelf bij de kwekers te selecteren. Meer over mij · Stel gerust een vraag